Fours Mixtes 6 Niveaux

Économisez de l'espace sans
renoncer aux fonctionnalités !

Les fours professionnels MEBOO peuvent être équipés d’une large gamme d'options. Ils peuvent effectuer n’importe quel type de cuisson : griller, cuire à la vapeur, frire, gratiner, régénérer...  Le four mixte permet en outre la cuisson à basse température. L’option Dry Out du four mixte ...

Économisez de l'espace sans
renoncer aux fonctionnalités !

Les fours professionnels MEBOO peuvent être équipés d’une large gamme d'options. Ils peuvent effectuer n’importe quel type de cuisson : griller, cuire à la vapeur, frire, gratiner, régénérer...  Le four mixte permet en outre la cuisson à basse température. L’option Dry Out du four mixte compact par exemple, permet d’obtenir des plats grillés et croustillants, l'option Smart Clima vous donne la possibilité de gérer la cuisson vapeur à votre guise. La fonction Smart Wind du four mixte offre une parfaite homogénéité de cuisson, différentes phases de cuisson sont programmables, de même que les temps de cuisson de chaque niveau. La cuisson des fours professionnels MEBOO peut être contrôlée par une thermosonde sous-vide ou multipoints… et lorsque le service est terminé, le nettoyage automatique du four mixte peut aussi être programmé. La configuration modulaire du four mixte compact permet de disposer des différents paramètres de cuisson simultanément et dans le même espace que celui d’un four conventionnel. Grâce au four professionnel MEBOO vous rentabiliserez au maximum votre espace dans la cuisine sans renoncer aux fonctionnalités !

Détails

Fours Mixtes 6 Niveaux  Il y a 5 produits.

Sous-catégories

  • 6 GN 2/3

    Économisez de l'espace sans
    renoncer aux fonctionnalités !

    Les fours professionnels MEBOO peuvent être équipés d’une large gamme d'options et permettent d'effectuer n’importe quel type de cuisson. Le four mixte permet en outre la cuisson à basse température. Ses nombreuses options répondent à tout type de restauration. L’option Dry Out du four mixte compact par exemple, permet d’obtenir des plats grillés et croustillants, l'option Smart Clima vous donne la possibilité de gérer la cuisson vapeur de votre four mixte à votre guise. La fonction Smart Wind du four mixte compact offre une parfaite homogénéité de cuisson, différentes phases de cuisson sont programmables, de même que les temps de cuisson de chaque niveau.  La configuration modulaire des fours mixtes MEBOO permet de disposer des différents paramètres de cuisson simultanément et dans le même espace que celui d’un four conventionnel. 
  • 6 GN 1/1

    Économisez de l'espace sans

    renoncer aux fonctionnalités !


    Retrouvez toutes les applications des fours professionnels MEBOO avec désormais beaucoup plus d’efficacité. Le four mixte s’intègre dans n’importe quelle cuisine, ses nombreuses options  répondent à tout type de restauration. La configuration modulaire des fours mixtes MEBOO permet de disposer des différents paramètres de cuisson simultanément et dans le même espace que celui d’un four conventionnel. Grâce aux fours mixtes compacts modulaires rentabilisez au maximum votre espace dans la cuisine. Chaque enceinte de four pouvant être utilisé soit en vapeur, soit en mixte, soit en air pulsé. Il existe pour chaque four mixte la possibilité d'une option lavage automatique, chaque four mixte aussi peut-être équipé d'une sonde à coeur ou sous-vide. Une option prise USB permet d'enregistrer des recettes ou de mettre à jour le four mixte dans sa dernière version de fonction usine.


  • 6GN 1/1 Transversal

    Votre partenaire multifonctions compact dans la cuisine :


    Le chargement transversal des bacs gastronomes fait toute la particularité des nouveaux fours Meboo T. 

    Les fours mixte compact MEBOO n'ont pas de limites. Ils peuvent effectuer n'importe quel type de cuisson : cuire à basse température, griller, cuire à la vapeur, frire, gratiner... Toutes les applications du four mixte avec désormais beaucoup plus d'efficacité et dans la moitié de l'espace occupé par un four conventionnel. Le fours mixte s'intègre dans n'importe quelle cuisine. 

Résultats 1 - 5 sur 5.
Résultats 1 - 5 sur 5.