Fours mixtes Meboo Série S

La Série S s'adapte à votre espace. Ses modèles constituent une solution idéale pour les petites cuisines, avec une optimisation de l'espace de travail tout en maintenant une productivité élevée. Les modèles de la Série S offrent toutes les performances d'un four professionnel dans un espace réduit de 40 %. Installer un four dans un espace de 52...

La Série S s'adapte à votre espace. Ses modèles constituent une solution idéale pour les petites cuisines, avec une optimisation de l'espace de travail tout en maintenant une productivité élevée. Les modèles de la Série S offrent toutes les performances d'un four professionnel dans un espace réduit de 40 %. Installer un four dans un espace de 520 mm de largeur ? Avec la Série S, c'est possible.

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Fours mixtes Meboo Série S  Il y a 6 produits.

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    Les fours mixtes concept Meboo vous proposent un niveau de contrôle et de précision encore jamais atteint.

    Ces fours à commande intuitive sont conçus pour obtenir des cuissons parfaites, aussi précises que possible. Avec les nouveaux fours Concept Meboo vous pourrez préparer tous les plats imaginables. A la plancha, à la vapeur, au grill, sous vide, les fours Concept Meboo peuvent également fumer, rôtir, rissoler, frire, gratiner, pocher et régénérer poissons, viandes, légumes, oeufs, pain, patisseries et entremets.

    Ils disposent d'un panneau de commande pas-à-pas simple et intuitif : les fours sont équipés d'un écran central LCD et de touches d'accès rapide aux programmes de cuisson et de nettoyage. L'écran LCD et son bouton de réglage lumineux simplifient tous les processus et vous tiennent informé des éventuelles prochaines étapes. Une façon intuitive et pratique d'interagir avec le four et d'en connaître l'état à tout moment.

    Grâce au système de production et de gestion de vapeur SmartClima Plus, vous aurez une vapeur rapide, dense et sûre. Les capteurs de dernière génération des fours concept Meboo permettent de réaliser des cuissons extrêmement précises grâce à un système de contrôle sophistiqué de la vapeur et de l'humidité. Vous obtiendrez des cuissons plus homogènes qu'avec tout autre four du marché, ainsi que des aliments de bien meilleure texture, parfaitement juteux, d'une couleur uniformément dorée. La nouvelle technologie MultiSteam injecte plus rapidement une vapeur plus dense que les systèmes conventionnels proposés sur le marché. Avec le dispositif breveté UltraVioletSteam, la vapeur produite est en outre purifiée et stérilisée, même à très basse température, grâce à un système de rayons ultraviolets qui supprime tous les microorganismes. Réalisez des cuissons délicates, impossibles jusqu'à présent, pour des coûts de maintenance, de nettoyage et d'énergie considérablement réduits. En outre, grâce à son innovante technologie basse pression, le système DryOut permet d'évacuer activement l'humidité de la cavité pour obtenir des textures plus croustillantes. Des aliments au gril parfaitement rôtis, des aliments frits uniformément dorés. Et avec nos grilles, vos grillades seront parfaitement saisies en quelques minutes seulement.

    De nombreuses options sont également disponibles :

    le système breveté TSC (Thermal Stability Control) qui garantit une stabilité de température inégalée dans la cavité du four. Le résultat : des plats aux textures plus appétissantes et d'importantes économies d'énergie. Le dispositif TSC relève la température dans la cavité du four plusieurs fois par seconde et libère la quantité d'énergie nécessaire pour assurer une stabilité de température optimale avec un écart thermique extrêmement réduit (±0,2 °C). La précision de la technologie TSC permet à votre four Meboo de ne consommer que l'énergie nécessaire au maintien de la stabilité thermique et d'éviter ainsi les pics de température. Cela représente une économie d'énergie pouvant atteindre 23 %.

    Le système de nettoyage automatiqueélimine automatiquement et sans surveillance tout type de salissure. En fonction du niveau d'encrassement de la cavité, outre le programme de rinçage, vous pourrez choisir de manière simple et intuitive entre 4 programmes de nettoyage. De plus, grâce au système breveté UltraVioletSteam, le dernier cycle de lavage injecte dans la cavité une vapeur exempte d'agents pathogènes et la stérilise pour une sécurité alimentaire optimale.

Résultats 1 - 6 sur 6.
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