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Machine à glace compressée 19 kg
MEBOSLT170
Nouveau
Machines à glaçons à granules compressées
La machine à glace pilée compressée produit dans un espace restreint un maximum de glace. Cette glace pilée à également un usage important en cuisine que ce soit pour accompagner des aliments pendant leur fabrication, leur transport ou les moments de conservation.
Production de la machine à glaçons : 85 kg / 24 h
Capacité de la machine à glaçons : 20 kg
2 Produits
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Fiche technique
| Largeur | 500 mm |
| Profondeur | 660 mm |
| Hauteur | 690 mm |
En savoir plus
La glace pilée dure dans le temps du fait de sa compression. C'est la raison pour laquelle elle a un usage important dans l'industrie alimentaire. Elle est aussi parfaite pour accompagner les cocktails et les softs, les sceaux à champagnes ou à vins.
Construction acier inox
Production 85 kg par 24 heures Réserve 19 kg
Glace polyvalente permettant une utilisation en cuisine " glaçage des poissons, refroidissement les légumes etc....."
Préparation des des cocktails, boissons softs, smooties ................
Mise en valeur des vins blancs et rosés dans les seaux à glaces..............
Système de production à vis sans fin en inox poli
Production de glace en continu, tube évaporateur en cuivre
Réserve en inox isolée par ployhréthane, portillon à ouverture rapide.
Sonde d'arrêt de production lorsque la réserve est pleine
Refroidissement par air ambiance 21° C eau 15°C Puissance 550 watt
Dimensions : 490 X 650 X 785
