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Machine sous-vide de table

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Machine sous-vide de table par capteur

Modèle S

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3 088,80 €

2 574,00 €   Tax excl.

Fiche technique

Largeur388 mm
Profondeur491 mm
Hauteur382 mm
dimension de la chambre328 x 385 x 162 mm
Capacité pompe (m3/h)6
Nombre de barres de scellage1
Longueur barre de thermoscellage315 mm
Tension230 V
Puissance (kW)0,25

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Machine sous vide de table

Modèle S

Caractéristiques générales :

 - Ecran intelligent LCD. Intuitif et facile à utiliser

 - Trois modes de fonctionnement (Automatique, Manuel, filtrage automatique de l'huile)

 - Affichage de toutes les phases du cycle de conditionnement.

 - Jusqu'à 10 programmes de mise sous vide

 - Molette de réglage avec bouton central

 - Barres de thermoscellage sans raccordement

 - Barres de thermoscellage à double soudure crantée

 - Double ligne de scellage de 2 x 3 mm

 - Barres de thermoscellage indépendantes.

 - Conditionnement de sachets superposés

 - iVac. Capteur intelligent. Règle automatiquement le vide optimal sans supervision

 - i Seal. Thermoscellage intelligent. Règle automatiquement le temps et la température de scellage sans intervention.

 - SCS. Système d'autocallibrage sans supervision.

 - MCV. Répétition de cycles consécutifs de mise sous vide.

 - Vac+. Temps de mise sous vide supplémentaire pour les aliments poreux.

 - Vacuum Standby. Maintien du vide dans la chambre pendant la durée souhaitée.

 - Soft Air. Décompression progressive pour la mise sous vide d'aliments délicats ou spéciaux.

 - Dispositif de fixation des sachets pour éviter tout déplacement pendant l'injection de gaz inerte.

 - Pompe à vide BUSH : fiabilité et qualité irréprochable

 - Autoclean Oil, système d'autofoltrage de l'huile avec alerte automatique

 - Regard du niveau d'huile de la pompe à vide

 - Système d’ouverture basculante de la machine pour faciliter la maintenance

 - Chambre en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage

 - Plaque en polyéthylène à l'intérieur de la chambre pour augmenter la vitesse de mise sous vide et adapter la hauteur de travail

 - Couvercle en méthacrylate transparent haute résistance

 - Charnières en aluminium haute résistance et double amortissement pour un usage intensif

 - Raccordement d’aspiration externe

En Option :

 - Conditionnement sous gaz inerte. Pour les aliments frais ou fragiles

 - Kit d’aspiration externe

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